Curry z wołowiną

Curry z wołowiną

3.7 45 avaliações
Preparação 10min
Total 45min
6 porcji

Ingredientes

  • 1 łyżka oleju arachidowego
  • 50 g zielonej pasty curry lub Massaman
  • 400 g mięsa wołowego (np. łopatka, polędwica), pokrojonego w 1 cm paski
  • 250 g śmietanki kokosowej
  • 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
    20 g cukru palmowego
  • 50 g sosu rybnego
  • 50 g pasty z tamaryndowca
  • 400 g mleczka kokosowego
  • 250 g ziemniaków pokrojonych na 2 cm kawałki
  • 1 laska cynamonu
  • 2 liście limonki Kaffir, suszone
  • 2 łyżki kolendry, świeżej tylko liście, posiekanej

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porcję

Sódio 765.5 mg
Proteína 19.5 g
Energia 1902.6 kJ / 454.7 kcal
Gordura 29.8 g
Fibra 2.9 g
Gordura saturada 23.9 g
Hidratos de carbono 24.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...