Gulasz z soczewicą
TM6 TM5

Gulasz z soczewicą

4.5 (84 avaliações )

Ingredientes

  • 200 g marchewki, pokrojonej na kawałki
  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 350 g zielonej soczewicy, suszonej, namoczonej w wodzie min. 2 godz. przed gotowaniem i odsączonej
  • 100 - 120 g zielonej papryki, pokrojonej na kawałki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • 1 główka czosnku, umyta i nieobrana
  • 1 liść laurowy, suszony
  • 100 g kiełbasy chorizo, pokrojonej w 5 mm plastry
  • 100 g boczku parzonego, wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 700 g wody
  • 1 - 2 szczypty pieprzu cayenne, mielonego, do smaku

Nutrição
por 1 porcję
Energia
1730.8 kJ / 414 kcal
Proteína
21.6 g
Hidratos de carbono
45.2 g
Gordura
17.2 g
Gordura saturada
5.2 g
Fibra
7.9 g
Sódio
931.3 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas