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Crema de chile poblano y flor de calabaza
Preparação 5min
Total 25min
5 porciones
Ingredientes
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de flor de calabaza limpia100 g
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de chile poblano asado, limpio y sin semillas, cortado en trozos100 g
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de agua435 g
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de sal gruesa1 ½ cditas
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de cebolla30 g
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diente de ajo pelado1
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de crema para batir (min 30% de grasa)100 g
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de elote sólo los granos100 g
Nutrição por 1 porción
Energia
76 kcal /
319 kJ
Proteína
2 g
Gordura
4 g
Hidratos de carbono
9 g
Fibra
1 g
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