
Dispositivos e acessórios
Spinach, Ricotta and Tomato Calzone, Fruit Kebabs with Chocolate Fondue
Preparação 10min
Total 1h 30min
2 portions
Ingredientes
Grating
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Parmesan cheese diced (2 cm)40 g
Dough
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milk250 g
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fresh yeast crumbled25 g
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honey10 g
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strong white bread flour plus extra for dusting400 g
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fine sea salt1 tsp
Fondue and Filling
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dark chocolate small pieces or callets200 g
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onions quartered100 g
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olive oil30 g
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tomatoes quartered200 g
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white wine50 g
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dried oregano1 tsp
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fine sea salt1 tsp
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ground black pepper to taste2 pinches
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fresh baby spinach50 g
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ricotta cheese200 g
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garlic powder½ tsp
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medium eggs2
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water for brushing
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fresh fruit selection, to your taste
Nutrição por 1 portion
Energia
1728 kcal /
7229.5 kJ
Proteína
52 g
Gordura
71 g
Hidratos de carbono
213 g
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