Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 15 g de ajos, pelados
- 15 g de chile pasilla, sin rabo ni semillas
- 35 g de aceite de oliva
- 35 g de jugo de naranja
- 2 cditas de sal gruesa
- 2 cdas de azúcar morena
- 10 g de mostaza
- 30 g de vinagre de manzana
- 85 g de tequila reposado
- 3 piernas de pollo, con piel
- 3 muslos de pollo, con piel
- hojas baby de ensalada, variadas, para acompañar
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1310 kJ / 312 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 7 g
- Gordura
- 20 g
- Fibra
- 0 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Pescado a la diabla
30 Min
Pollo encacahuatado
45 Min
Chiles en nogada
1h
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Adobo con carne
50 Min
Pescado a la veracruzana
30 Min
Pollo con mole verde
1h
Birria de res estilo Jalisco
1 Std. 45 Min
Pipián al chile manzano
10 Min
Pescado a la talla
40 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Mixiote de pollo
1h