Huevos rancheros

Huevos rancheros

4.5 71 avaliações

Preparação 20min

Total 30min

6 porciones

Ingredientes

Salsa

1 diente de ajo
70 g de cebolla
15 g de aceite
300 g de jitomate cortado en cuartos
3 chiles cascabel sin semillas y asados

1 chile morita, sin semillas y asado
1 chile de árbol seco sin rabo y asado
150 g de puré de tomate
1 cdita de sal fina

Huevos rancheros

12 tortillas de maíz
400 g de frijoles refritos negros (de bolsa o lata)
12 huevos
cilantro

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porción

Proteína 18 g

Energia 1642 kJ / 391 kcal

Gordura 16 g

Fibra 9 g

Hidratos de carbono 44 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Receitas
México

Também pode gostar...

Dip de Ostiones ahumados

30 Min

Camarones cremosos a la diabla

40 Min

Flautas ahogadas

1 Std.

Pollo al tequila y chile pasilla

2 Std.

Adobo al pastor

10 Min

Birria

1 Std.

Panuchos de cochinita pibil

35 Min

Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate

25 Min

Taquitos dorados de pollo

25 Min

Tacos de lechuga Hunan

35 Min

Aguachile de pepino y palmitos

15 Min

Carnitas

50 Min