![Creme de alho Creme de alho](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/891AD204-6016-4EC6-BBE8-B1488AFA3D5B/Derivates/7D78868B-0D81-4D5C-AC5B-EDB568F8DAD9.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 2 cabeças de alho cortadas ao meio
- 80 g chalota cortada em quartos
- 1 malagueta (opcional)
- 1 ½ c. chá de sal
- 20 g azeite
- 15 g vinho branco
- 200 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços
- 1 pitada de pimenta
- 800 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
ou 1 cubo de caldo de legumes - 5 pés de tomilho, só as folhas
- 10 pés de salsa, só as folhas
- Paprika, pimenta-de-caiena ou açafrão q.b. p/ polvilhar
- Nutrição
- por 1 dose
- Energia
- 399.7 kJ / 95.5 kcal
- Proteína
- 2.4 g
- Hidratos de carbono
- 14.4 g
- Gordura
- 3.5 g
- Gordura saturada
- 0.5 g
- Fibra
- 1.9 g
- Sódio
- 598.2 mg
Receitas alternativas
Creme de batata com ovo cozido
40min
Sopa de abóbora e couves-de-bruxelas
30min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1hod.
Creme de alho-francês com sementes de abóbora
35min
Creme de abóbora e couves-de-bruxelas
30min
Aveludado de cebola e tomilho
40min
Sopa antiga de alho
1hod. 10min
Creme de curgete
40min
Sopa ribollita
45min
Sopa de alho
1hod. 10min
Creme de feijão-branco
30min
Sopa de feijão-branco
25p