
Dispositivos e acessórios
Creme de alho
Preparação 10min
Total 1h 10min
6 doses
Ingredientes
-
cabeças de alho cortadas ao meio2
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chalota cortada em quartos80 g
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malagueta (opcional)1
-
sal1 ½ c. chá de
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azeite20 g
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vinho branco15 g
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batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços200 g
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pimenta1 pitada de
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água800 g
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caldo de legumes caseiro1 c. chá de
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tomilho só as folhas5 pés de
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salsa só as folhas10 pés de
-
Paprika pimenta-de-caiena ou açafrão q.b. p/ polvilhar
Nutrição por 1 dose
Energia
95.5 kcal /
399.7 kJ
Proteína
2.4 g
Gordura
3.5 g
Hidratos de carbono
14.4 g
Fibra
1.9 g
Gordura saturada
0.5 g
Sódio
598.2 mg
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