
Dispositivos e acessórios
Pães de centeio
Preparação 20min
Total 2h 10min
8 unidades
Ingredientes
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flocos de aveia70 g
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água500 g
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fermento de padeiro fresco20 g
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mel2 c. sopa de
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óleo de girassol100 g
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farinha de centeio200 g
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farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar380 g
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sal1 ½ c. chá de
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sementes de funcho (opcional)½ - 1 c. chá de
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Óleo q.b. p/ untar
Nutrição por 1 unidade
Energia
415 kcal /
1738 kJ
Proteína
9 g
Gordura
14 g
Hidratos de carbono
61 g
Fibra
4.8 g
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