Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 - 40 g de parmesan coupé en morceaux (2-3 cm)
- 300 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 1 c. à café de sucre en poudre
- 40 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour huiler
- 500 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
- 10 g de sel à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de pommes de terre épluchées et émincées en fines tranches (1-2 mm)
- 1 - 2 pincées de sel pour la garniture
- 1 - 2 brins de romarin frais rincés et séchés
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 650 kcal / 2719 kJ
- Proteína
- 19.3 g
- Gordura
- 19.3 g
- Hidratos de carbono
- 106.5 g
- Fibra
- 5.4 g
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