Costine di maiale caramellate alla mela

Costine di maiale caramellate alla mela

4.7 29 avaliações

Preparação 10min

Total 2h 35min

6 porzioni

Ingredientes

400 g di succo di mela
100 g di zucchero di canna
25 g di radice fresca di zenzero pulita, a rondelle (2 mm)
20 g di succo di lime
2 cucchiaini di sale
2 cucchiaini di aceto di mele
¼ di cucchiaino di cardamomo in polvere
½ cucchiaino di pepe rosa in grani
½ cucchiaino di semi di finocchio
½ cucchiaino di peperoncino rosso secco
½ cucchiaino di senape in polvere
1 cucchiaio di composta di mele
2 foglie fresche di kaffir lime
3 spicchi di aglio
2 bacche di anice stellato
1 stecca di cannella
1200 g di costine di maiale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 13.3 g

Energia 1017 kJ / 243 kcal

Gordura 9.4 g

Hidratos de carbono 26.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Grigliata all'aperto 51 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Minestra imbottita

1h 30min

Pasticcio di maccheroni alla ferrarese

2h 50min

Cassola cagliaritana

1h

Vasetti al gianduia e biscotti (per 2 persone)

15min

Frozen mela kiwi

10min

Riso rosso con funghi, totani e ananas (senza glutine)

1h 10min

Cestini con crema di lenticchie e cotechino

3h

Vodka daiquiri alle more e mirtilli

15min

Asparagi in conserva

1h 30min

Torta salata con bucce di patate

2h 30min

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30min

Costine di maiale alla messicana con pico de gallo

1h