Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g di cipolla a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di gambi di sedano a rondelle (0.5 cm)
- 130 g di carote, pelate e a rondelle (0.5 cm)
- 130 g di polpa di zucca a pezzi (0.5 cm)
- 1000 g di acqua
-
2
cucchiaini di dado per brodo vegetale fatto in casa
ou 1 dado per brodo vegetale - 500 g di farro perlato (cottura 25 minuti)
- 100 g di scamorza a dadini
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 2494 kJ / 596 kcal
- Proteína
- 22.8 g
- Hidratos de carbono
- 86.6 g
- Gordura
- 17.6 g
- Fibra
- 13.5 g
Nas coleções
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