![Krapfen | Powidl | Mohn | Malz Krapfen | Powidl | Mohn | Malz](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/89679550-9164-4571-9473-F4B42122450C/Derivates/92ABE5F1-3520-48C3-A957-76235E39969C.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Malzmilcheis
- 100 g Milch
- 110 g Schlagobers
- 35 g Traubenzucker
- 50 g Vollrohrzucker
- 2 Eidotter
- 2 EL Malzkaffeepulver
Germteig
- 20 g Milch
- 15 g frische Germ
- 30 g Zucker
- 200 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 100 g Butter, in Stücken, sehr weich, etwas mehr zum Einfetten
- 2 Eier
- 1 Msp. Salz
Powidl | Topping | Fertigstellung
- 1 Bio-Zitrone
- 150 g weiße Schokolade, in Stücken
- 500 g frische Zwetschken, halbiert, entsteint
- 120 g Zucker
- ¼ TL Zimt, gemahlen
- 1 Msp. Nelken, gemahlen
- 10 g frische Germ
- 2 EL Zwetschkenschnaps
- 20 g Mohnsamen
- 500 - 1000 g Rapsöl zum Ausbacken
- frische Zwetschken, halbiert, für die Dekoration
- Nutrição
- por 1 Portion
- Energia
- 2894 kJ / 601 kcal
- Proteína
- 10 g
- Hidratos de carbono
- 71 g
- Gordura
- 40 g
- Fibra
- 5 g
Receitas alternativas
Brandteig
2 godz.
Birnen-Mürbeteig-Strudel
3h 15min
Windbeutel mit Mocca-Sahne-Füllung
2 godz.
Faschingskrapfen
2 Std. 45 Min
Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln
1h 50min
Nussstrudel
2h 30min
Schneenockerl
30min
Mohnstrudel dampfgegart
1h 30min
Nougat Crème Brûlée | Banane
7h 35min
Savarin mit Karamell und Mandeleis
26h 45min
Cremeschnitten
4 Std.
Spagatkrapfen
11h 50min