![Zapiekanka pasterska (shepherd's pie) Zapiekanka pasterska (shepherd's pie)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cdc3edd3-97ea-4837-b2a4-21295e543e55/Derivates/7801857f-0411-4a1f-a2c6-bf94912bff2c.jpg)
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g sera cheddar, pokrojonego na kawałki
Mięsne nadzienie
-
500
g jagnięciny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka)
ou 500 g baraniny, bez ścięgien i białych błonek, pokrojonej na 3 cm kawałki, lekko zmrożonej (patrz wskazówka) - 100 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 20 g oleju
- 50 g selera naciowego, pokrojonego w 1 cm plastry
- 100 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
ou 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona - 30 g koncentratu pomidorowego
- 20 g sosu Worcestershire
- 1 łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego, mielonego
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 łyżki mąki pszennej
- 80 g kukurydzy, konserwowej, odsączonej z zalewy
- 80 g zielonego groszku, mrożonego
Purée ziemniaczane
- 700 g ziemniaków, mączystych, pokrojonych w 2-3 cm kostkę
- 1 łyżeczka soli
- 220 g mleka
- 30 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 żółtko
- Nutrição
- por 1 porcję
- Energia
- 2412 kJ / 576 kcal
- Proteína
- 40 g
- Hidratos de carbono
- 49.2 g
- Gordura
- 33.8 g
- Fibra
- 6.4 g
Receitas alternativas
Moussaka
1h 55 min
Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili
1h 25 min
Biryani z jagnięciną
1h 20 min
Frittata z fasolką, papryką i chorizo
45 min
Chili con carne
1h
Lasagne bolońska
2h 30min
Klopsiki jagnięce z kuskusem i miętowym jogurtem
40 min
Enchilady z ryżem, kurczakiem i warzywami
1h
Carimañolas z mięsem i serem
3 Std. 5 Min
Beszamel – 600 ml
15 min
Hreczanyki z sosem koperkowo-chrzanowym i ziemniakami
1h 45min
Zapiekanka pasterska z serem cheddar
1j 10 menit