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Paté de higaditos y manzana al oporto
Preparação 15min
Total 15h 15min
24 rebanadas
Ingredientes
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de higaditos de pollo limpios500 g
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huevos3
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de manzana pelada, en trozos100 g
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de vino tinto70 g
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de vino de Oporto90 g
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de sal15 g
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de hierbas provenzales secas1 cucharada rasa
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de mantequilla fundida500 g
Gelatina
-
hojas de gelatina3
-
de caldo de carne300 g
-
de vino Pedro Ximénez50 g
Nutrição por 1 rebanada
Energia
183 kcal /
764 kJ
Proteína
1.31 g
Gordura
18.23 g
Hidratos de carbono
3.33 g
Fibra
0.6 g
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