Safran-Butter-Sauce zu Fisch

Kabeljau mit buntem Gemüse und Weißweinsauce

Zander mit Spinat, Linguine und Beurre blanc

Seeteufel an Tomatenrahm mit grünen Bohnen und Grillkartoffeln

Sauce Béarnaise

Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen

Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree

Gebratene Jakobsmuscheln mit Passionsfrucht-Beurre-blanc und Gurkensalat

Filet Wellington

Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse

Garnelen und Lachs mit Wermutsauce

Lammhüfte mit Erbsen-Minz-Püree