Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 50 g dried shiitake mushrooms cut into thin slices (5 mm)
- boiling water for soaking
- 5 sprigs fresh flat-leaf parsley leaves only
- 1 leek white part only, cut into pieces (3 cm) (approx. 150 g)
- 125 g raw cashews
- 200 g white wine
- 200 g water
- 1 tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 400 g chicken tenderloins
- 1 tsp salt plus extra to season
- ¼ tsp ground black pepper plus extra to season
- 1 tbsp olive oil
- ½ brown onion (approx. 100 g), cut into quarters
- 5 garlic cloves
- 2 pieces lemon zest (1 x 4 cm), no white pith
- 1 tbsp fresh lemon thyme leaves only, plus extra for garnishing
- 200 g fresh portobello mushrooms cut into thin slices (5 mm)
- 100 g fresh button mushrooms cut into thin slices (5 mm)
- 1 - 2 zucchinis cut into noodles using a spiralizer (approx. 10-15 cm long)
- Nutrição
- por 1 portion
- Energia
- 316.3 kcal / 1328.3 kJ
- Proteína
- 23 g
- Gordura
- 15.3 g
- Hidratos de carbono
- 8.6 g
- Fibra
- 5.1 g
- Gordura saturada
- 2.7 g
- Sódio
- 578.4 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Chicken with creamy vegetable sauce
35 Min
Crunchy seeded broccoli
40 Min
Chicken and warm potato salad
55 Min
Potato bake
1 Std. 35 Min
Chicken and mushroom lasagne
1 Std. 55 Min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40 Min
Steamed carrot and zucchini tagliatelle
35 Min
Sweet potato, parsnip and broccoli frittata
55 Min
Chicken with sparkling wine cream sauce
1 Std. 5 Min
Chicken and almond stir-fry
30 Min
Cauliflower rice pilaf with sweet potato
40 Min
Chicken fusilli with mushrooms
40 Min