Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Beef stroganoff
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
fresh flat-leaf parsley leaves only4 sprigs
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brown onion (approx. 180 g), cut into halves1
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butter30 g
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ground paprika1 tbsp
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ground cayenne pepper to taste1 pinch
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beef fillet cut into strips (6 x 2 cm)700 g
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salt to taste1 pinch
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button mushrooms cut into quarters200 g
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tomato paste50 g
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white wine100 g
-
Meat stock paste (see Tips)1 tbsp
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cornflour1 tbsp
-
Dijon mustard1 tsp
-
sour cream120 g
Nutrição por 1 portion
Energia
446.6 kcal /
1875.8 kJ
Proteína
42.3 g
Gordura
26.9 g
Hidratos de carbono
7.2 g
Fibra
3.6 g
Gordura saturada
14.6 g
Sódio
493.3 mg
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