Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

Chocolate cupcakes with vanilla coconut icing

4.4 9 avaliação

Preparação 25min

Total 29h 10min

18 portions

Ingredientes

Vanilla coconut icing

blanched almonds
175 g
water
700 g
coconut cream
200 g
pure maple syrup
50 g
honey
20 g
agar agar
1 ½ tsp
cornflour
1 ½ tbsp
raw cacao butter
30 g
vanilla bean paste
1 ½ tsp

Cupcakes

raw sugar
150 g
plain flour
200 g
Dutch cocoa powder
40 g
baking powder
2 tsp
eggs
4
grapeseed oil
140 g
vanilla bean paste
2 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 61 mg

Proteína 5.4 g

Energia 1174.6 kJ / 279.7 kcal

Gordura 19.2 g

Fibra 1.7 g

Gordura saturada 4.9 g

Hidratos de carbono 22.6 g

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