Ravioli al radicchio

Ravioli al radicchio

3.8 14 avaliações

Preparação 30min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingredientes

Pasta fresca

300 g di farina tipo 00
3 uova

Ripieno

100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
1 scalogno a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
200 g di spinaci baby freschi
400 g di radicchio a pezzi
250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco
farina q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 31.4 g

Energia 2552 kJ / 610 kcal

Gordura 23.7 g

Fibra 5.9 g

Hidratos de carbono 67.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Bontà ripiene 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

"Birra" allo zenzero

10min

Torta di limone destrutturata

40min

Torta ragnatela

2u. 40min

Quadrotti proteici alla menta e cioccolato

4u. 10min

Ghiaccioli cremosi al caffè con gocce di cioccolato

8u. 20min

Torta di uva

3u.

Burro ai funghi porcini

4u.

Salsa di verdure miste agrodolci

744u. 45min

Bevanda ananas e melone

10min

Crostata al moscato e fragole

3u. 55min

Cheesecake al tonno e alici con peperoni

9u.

Cheesecake cotta alle mele

6u. 30min