Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Sformato di patate e ricotta
Preparação 30min
Total 1h 30min
4 porzioni
Ingredientes
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850 g di patate pelate e a fette (0.5 cm)
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500 g di acqua
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500 g di ricotta fresca scolata dal siero (vedere consigli)
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200 g di latte intero200 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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100 g di speck a striscioline
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2 cucchiai di pangrattato
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40 g di Parmigiano reggiano grattugiato
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20 g di burro
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Energia
705 kcal /
2949 kJ
Proteína
27.9 g
Gordura
46.2 g
Hidratos de carbono
47.4 g
Fibra
3 g
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La ricotta
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