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Tiramisú de limón
Preparação 25min
Total 6h 30min
8 porciones
Ingredientes
-
de azúcar refinada80 g
Jarabe de miel y limón
-
de jugo de limón verde, recién exprimido100 g
-
de agua100 g
-
de miel100 g
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de ralladura de limón verde1 cda
Curd de limón
-
huevos2
-
yemas de huevo4
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de azúcar80 g
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de jugo de limón, recién exprimido80 g
-
de mantequilla sin sal140 g
Crema de mascarpone
-
de crema para batir (30-40% grasa) muy fría350 g
-
de queso mascarpone450 g
-
de soletas40 piezas
Nutrição por 1 porción
Energia
531 kcal /
2230 kJ
Proteína
12 g
Gordura
32 g
Hidratos de carbono
53 g
Fibra
1 g
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