Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.6 33 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2104.9 mg

Proteína 47 g

Energia 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 64.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Asian chicken noodle salad

Asian chicken noodle salad

45min

Zucchini bites with charred tomato dressing

Zucchini bites with charred tomato dressing

50min

Lentil and mint salad

Lentil and mint salad

3h 55min

Tuna avocado bowl

Tuna avocado bowl

45min

Salmon niçoise salad

Salmon niçoise salad

35min

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50min

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

Grilled mushrooms with avocado and parsley dressing

20min

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

Grilled eye fillet with Café de Paris butter

45min

Mango salmon bowl

Mango salmon bowl

40min

Thai chicken wraps

Thai chicken wraps

40min

Teriyaki salmon bowl

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Tinga de pollo (shredded chicken)

Tinga de pollo (shredded chicken)

35min