Tuna poke bowl

Tuna poke bowl

4.6 33 avaliação

Preparação 15min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

Ponzu

lemon juice
60 g
soy sauce (see Tips)
80 g
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
2 tsp

Poke bowl

brown rice
200 - 300 g
water
1000 g
salt
1 tsp
rice wine vinegar
30 g
sesame oil
1 tsp
sashimi grade tuna cut into cubes (1.5 cm)
350 - 450 g
sesame seeds
2 tsp
spring onions/shallots trimmed and cut into thin slices
2
avocado flesh only, cut into pieces (1 cm)
1
cucumber cut into cubes (1 cm)
½
nori sheet cut into strips
½
Japanese pickled ginger to serve (optional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 2104.9 mg

Proteína 47 g

Energia 2677.5 kJ / 637.5 kcal

Gordura 18.2 g

Fibra 6.6 g

Gordura saturada 2.3 g

Hidratos de carbono 64.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Eat Well 102 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Asparagus and broad bean salad

25min

Zesty avocado with crab

10min

Fish tacos with Kewpie mayonnaise

1h 30min

Miso dressing

5min

Mango salmon bowl

40min

Rainbow bowl

1h 20min

Fish with ginger lime sauce

35min

Pulled pork with apple and fennel salad

2h 45min

Teriyaki salmon bowl

1h 15min

Tuna avocado bowl

45min

Miso fish with Asian greens

24h 45min

Thai chicken wraps

40min