Dispositivos e acessórios
Gelato mascarpone e ciliegie
Preparação 20min
Total 6h 30min
5 porzioni
Ingredientes
-
120 g di mascarpone
-
200 g di panna vegetale per dolci
-
250 g di latte intero
-
2 tuorli
-
120 g di zucchero
-
1 cucchiaino raso di agar agar
-
1 cucchiaino colmo di fruttosio
-
15 ciliegie denocciolate + q.b. per decorare
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Proteína
5.1 g
Energia
1598 kJ /
382 kcal
Gordura
25.7 g
Fibra
0.3 g
Hidratos de carbono
34.9 g
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