Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bagels con uovo e composta al bacon
Preparação 30min
Total 5h 40min
12 porzioni
Ingredientes
Bagels
-
olio di oliva q.b.
-
920 g di acqua + q.b.
-
250 g di latte
-
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
-
3 cucchiaini di lievito di birra disidratato30 g di lievito di birra fresco
-
520 g di farina di forza + q.b.
-
3 cucchiaini di sale
-
1 tuorlo d'uovo
-
1 cucchiaio di semi di papavero1 cucchiaio di semi di sesamo (opcional)
Composta al bacon
-
3 spicchi di aglio
-
200 g di cipolla rossa a pezzi
-
500 g di bacon affumicato a cubetti (1-2 cm)
-
150 g di caffè americano appena fatto
-
60 g di aceto di mele
-
1 cucchiaio di salsa Worcestershire
-
1 cucchiaino di zeste di arancio
-
60 g di succo d'arancia
-
2 cucchiai di zucchero grezzo
-
¼ di cucchiaino di zenzero secco macinato
-
1 cucchiaino di timo secco
-
1 bacca di anice stellato
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
40 g di Bourbon
Uova
-
olio di oliva q.b. per oliare
-
12 uova
-
500 g di acqua
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 porzione
Proteína
65 g
Energia
4842 kJ /
1152 kcal
Gordura
47 g
Fibra
8 g
Hidratos de carbono
115 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
A casa con Bimby®
9 Receitas
Itália
Itália
Brunch fai da te
10 Receitas
Itália
Itália
Também pode gostar...
Bretzel farciti con speck, Emmental e cetriolini
16h 30min
Piadine burro e erbe
35min
Panini del venerdì santo (Hot cross buns)
4h
Panini al wasabi cotti a vapore
3h 30min
Himbasha (pane etiope in padella)
3h 40min
Nachos
1h
Croissant
7h 30min
Katmer (panini sfogliati turchi)
5h 30min
Pita
4h
Panini dolci al latte
2h 40min
Balep korkun
1h 30min
American hot dog
5h 20min