Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

Chřest s rýží a citrónovou omáčkou sabayon

3.0 7 avaliações
Preparação 30min
Total 1h
4 porce

Ingredientes

  • 30 gramů sýru parmazánu na kousky
  • 1200 gramů vody
  • 1 čajová lžička zeleninové dochucovací pasty domácí
    1 zeleninový bujón (pro 0,5 l vody)
  • 200 gramů basmati rýže
  • 500 - 700 gramů chřestu
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
Citrónová omáčka sabayon
  • 4 žloutky
  • 10 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • ½ čajové lžičky soli
  • 1 špetka pepře černého, mletého

Nutrição por 1 porce

Energia 403 kcal / 1685 kJ
Proteína 13 g
Gordura 20 g
Hidratos de carbono 41 g
Fibra 3.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...