Versões compatíveis
Candát se špenátem, linguine a omáčkou beurre blanc
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 150 gramů sušených těstovin, typu linguine
- 200 gramů špenátových listů, mražených, rozmrazených a zbavených vody (viz Tip)
- sůl, na ochucení
- mletý bílý pepř na ochucení
- muškátový oříšek, mletý, na ochucení
- 2 filety candáta s kůží (à 125 gramů)
- citrónová šťáva, na ochucení
- 50 gramů šalotky, napůl
- 1 stroužek česneku
- 200 gramů vody
- 80 gramů suchého bílého vína
- 1 polévková lžíce kukuřičného škrobu
-
1
vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty
ou 1 kostka zeleninového bujónu (pro 0,5 l vody) - 5 gramů citrónové šťávy
- ½ čajové lžičky soli
- ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
- 50 gramů crème fraîche
- 50 gramů másla, studeného, na kousky
- 15 gramů mandlí, blanšírovaných, nasekaných
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3310 kJ / 790 kcal
- Proteína
- 42 g
- Hidratos de carbono
- 63 g
- Gordura
- 36 g
- Fibra
- 9 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Paštika z uzeného lososa a kopru
10 min
Krevetový salát s avokádem a skleněnými nudlemi
35 Min
Losos s mangovou omáčkou, fazolovými lusky a mrkví
1 Std.
Treska s bramborovo-dýňovou krustou a vinnou omáčkou
1 Std.
Steaky z lososa s fazolkami a kari glazé
40 Min
Jehněčí kotlety sous-vide s hráškovo-bramborovým pyré
3h 15min
Mušle s omáčkou z bílého vína a smetany
45 Min
Chřestová polévka s citrónovou trávou a kokosovým mlékem
55 Min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 Min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35 Min
Cuketové rizoto s krevetami
1h 15min
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
1h 10min