
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 3 vrchovaté čajové lžičky kmínu celého (10 gramů)
- 4 vrchovaté čajové lžičky koriandrových semínek (10 gramů)
- 1 ½ čajové lžičky soli, jemné
- 30 gramů koriandru, čerstvého
-
50
gramů kokosové dužiny, čerstvé, oloupané na kousky (2-3 cm)
(opcional)
ou 3 vrchovaté polévkové lžíce strouhaného kokosu, čerstvého (15 gramů) (opcional) - 80 gramů másla na kousky
- 300 gramů cibule na kousky
- 2 stroužky česneku
-
½ - ¾
čajové lžičky mletého kajenského pepře
ou 1 - 2 zelené chilli, čerstvé (6-8 cm dlouhé), bez semínek -
1000 - 1200
gramů dýně bez semínek, se slupkou, na 8 kousků
ou 1000 - 1200 gramů máslové dýně bez semínek, se slupkou, na 8 kousků - 300 gramů čočky hnědé, zelené nebo čočky Puy
- 1000 gramů vody
- 250 - 300 gramů pečených červených paprik, konzervovaných na kostky (1-2 cm)
- 130 gramů crème fraîche (opcional)
- koriandr, čerstvý na ozdobení
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 358 kcal / 1504 kJ
- Proteína
- 13 g
- Gordura
- 17 g
- Hidratos de carbono
- 33 g
- Fibra
- 10.3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Lasagne v páře s lilkem a ricottou
1 Std. 25 Min
Falafel
1 Std.
Dýňové stew s cizrnou a kadeřavou kapustou
45 Min
Lilkové rolky plněné sýrem paneer s červenou čočkou a jogurtovým dipem
40 Min
Kapustové rolky s jáhlami a houbovou omáčkou
1 Std. 40 Min
Plněné cukety s rajčatovou rýží
1 Std. 40 Min
Hanácká trošková polévka
8 Std. 55 Min
Gratinovaná dýně s mrkví
50 Min
Pomalu vařený krémový dahl s pečeným květákem
16 Std.
Bramborové curry s květákem
1 Std. 10 Min
Veganská dršťková polévka s cizrnou a hlívou ústřičnou
30 Min
Brokolice v jemné cizrnové omáčce
40 Min