Versões compatíveis
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Marinovaná ryba
- 2 stroužky česneku
- 5 gramů zázvoru, čerstvého, oloupaného
- 1 červená chilli paprika, čerstvá, napůl, bez semínek
- ½ - 1 čajová lžička fenyklových semínek, podle chuti
- 1 špetka skořice, mleté
- ¼ čajové lžičky šafránu
- ½ čajové lžičky soli
- 3 polévkové lžíce olivového oleje
- 2 filety z bílé ryby, bez kůže (cca 180 gramů každý)
Omáčka Chermoula
- 2 stroužky česneku
- 30 gramů koriandru, čerstvého, nasekaného
- ½ - 1 čajová lžička mletého kmínu, podle chuti
- 1 čajová lžička červené papriky, sladké
- 1 špetka chilli, drceného, sušeného
- 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 30 gramů olivového oleje
Kuskusový salát
- 100 gramů kuskusu
- 15 gramů olivového oleje
- 110 gramů vody
- 1 špetka mletého kmínu
- ½ čajové lžičky soli
- 5 stonků koriandru, čerstvého, pouze lístky
- 1 červená chilli paprika, čerstvá
- 1 čajová lžička citrónové kůry
- 1 mrkev (cca 60 gramů), na kousky
- 50 gramů černých oliv, vypeckovaných
- 80 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené
Marinovaná ryba na páře
- 500 gramů vody
- Nutrição
- por 1 porci
- Energia
- 3187 kJ / 762 kcal
- Proteína
- 43 g
- Hidratos de carbono
- 44 g
- Gordura
- 45 g
- Fibra
- 7 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Krémové kuřecí kari s květákovou rýží
30 min
Kuřecí stehna s risoni a fetou po řecku
2 Std.
Holandská omáčka s medvědím česnekem
15min
Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré
40 min
Tex mex tortilly s trhaným vepřovým masem a černými fazolemi
1h 20min
Krabí balíčky
Nenhuma avaliação
Terinky z rybího filé se zakysanou smetanou
40 min
Treska s petrželkovou krustou na zelené čočce
1h 35min
Filety z pražmy na paprikovém lůžku
25 min
Tilápie s červeným kari
40 min
Bramborová kaše s medvědím česnekem a hořčičným máslem
50 Min
Mořský vlk s bazalkovou salsou a bramborami
40 min