Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Frittelle di baccalà

Frittelle di baccalà
3.8 12 avaliações
Preparação 35min
Total 12h 50min
12 pezzi
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 400 g di baccalà (vedere consigli)
  • 1500 g di acqua
  • 80 g di cipolla dorata a pezzi
  • 3 spicchi di aglio
  • 10 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 5 fili di erba cipollina fresca tritati
  • 2 rametti di timo fresco le foglioline lavate
  • ½ peperoncino piccante fresco
  • 1 lime la scorza (senza la parte bianca) e il succo
  • 250 g farina
  • 1 cucchiaino di lievito in polvere
  • 2 uova
  • 40 g di latte
  • 4 pizzichi di sale a piacere
  • 4 pizzichi di pepe macinato fresco a piacere
  • 1000 g di olio per frittura

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.6 g
Energia 1536 kJ / 367 kcal
Gordura 26.5 g
Fibra 1.3 g
Hidratos de carbono 17.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Fuga ai Caraibi 10 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Baccalà alla portoghese

4.6(86)

1 godz. 10 min

Pastella per fritti

4.3(113)

1 godz.

Sformato di baccalà

2.7(6)

3 godz. 30 min

Pasticcio di baccalà

4.5(31)

1 godz. 30 min

Calamari ripieni su crema di pane

3.3(43)

1 godz. 10 min

Alici ripiene

3.0(9)

50 min

Focaccine di castagne con mousse di baccalà e pomodori secchi

4.6(8)

3 godz. 30 min

Fritto misto di verdure e baccalà

4.1(11)

45 min

Baccalà fritto con salsa BBQ (di Sebastiano Rovida)

5.0(5)

5 godz. 30 min

Baccalà fritto in pastella

4.3(12)

1 godz. 10 min

Frittelle di baccalà

4.2(6)

1 godz. 5 min

Baccalà con peperoni cruschi

4.6(23)

50 min