Tofu stew

Tofu stew

3.7 38 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

onions cut in halves
150 g
garlic cloves
2
olive oil
30 g
tomatoes fresh or tinned
150 g
vegetable stock paste, homemade
1 heaped tsp
1 vegetable stock cube (for 0.5 l)
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
white wine to taste
50 - 100 g
courgettes cut in cubes
350 g
carrots cut in slices
200 g
mushrooms cut in slices
200 g
firm tofu cut in cubes
400 g
dried basil
1 ½ tsp
dried oregano
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 14 g

Energia 756 kJ / 181 kcal

Gordura 9 g

Fibra 3.9 g

Hidratos de carbono 8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

The Basic Cookbook 2018 174 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tofu stew

30min

Iranian Vegetable Stew

1h 30min

Chickpea Gratin

1h

Vegetable Stroganoff

30min

Spring Greens Soup with Beans

35min

Steamed Tofu

30min

Quinoa Broth

35min

Wholewheat Spaghetti with Avocado Sauce and Vegan 'Parmesan' (TM6 & TM5)

25min

Vegan Paella with Smoked Tofu

25min

Seitan Chilli

25min

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

50min

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

30min