Scones de suero de leche con queso fresco

Scones de suero de leche con queso fresco

4.6 30 avaliações

Preparação 20min

Total 6h 40min

12 unidades

Ingredientes

Queso y suero de leche

de zumo de limón
50 g
1 cucharadita de ácido cítrico en polvo
de leche fresca pasteurizada
1500 g
de sal (opcional)
½ cucharadita

Scones de suero de leche

de harina (y algo más para espolvorear)
350 g
de sal
¾ cucharadita
de bicarbonato
¼ cucharadita
de levadura química en polvo
1 sobre
de mantequilla fría en trozos
50 g
de mermelada
3 - 4 cucharadas

Nutrição por 1 unidad

Energia 135 kcal / 567 kJ

Proteína 3.3 g

Gordura 3.9 g

Hidratos de carbono 21.8 g

Fibra 1.1 g

Gordura saturada 2.2 g

Sódio 79 mg

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