Versões compatíveis
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Caribische stoofschotel
-
800
g lamsschouder, ontbeend (zie variatie), in stukken (3-4 cm)
ou 800 g lamsstoofvlees, ontbeend, in stukken (3-4 cm) - 50 g sinaasappelsap, vers geperst (1 sinaasappel)
- 20 g citroensap, vers geperst (½ citroen)
- 60 g Worcestersaus
- 3 teentjes knoflook
- 150 g uien, gehalveerd
- 180 g selderstengels, in stukken
- 2 - 4 takjes verse koriander
- 2 - 3 snuifjes gedroogde oregano
-
2
verse laurierbladeren
ou 1 gedroogd laurierblad - 1 - 1 ½ tl cayennepeper, gemalen
- 25 g olie
-
20
g grof rietsuiker
ou 20 g bruine suiker - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 1 ½ tl zout
- 450 g water
Kopjes van gestoomde rijst
- 160 g basmatirijst
- 400 g water
- 4 snuifjes zout
-
4
tl olie
ou 4 tl boter
- Nutrição
- por 1 porties
- Energia
- 2438 kJ / 581 kcal
- Proteína
- 45 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 23 g
- Fibra
- 3.9 g
Receitas alternativas
Griekse varkensstoofpot
45 Min
Chinees varkensvlees met groenten
1h 20min
Tonijnkroketten
1h 30min
Gemarineerde zalm met rabarbersaus
Nenhuma avaliação
Zalmsoufflé
1h
Couscous van zeebarbeel met paprika
Nenhuma avaliação
Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst
8u. 10min
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1h
Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree
1h 10min
Glasmie met garnalen en knoflooksaus
1h 15min
Mediterrane kippenpastei
50min
Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous
55 min