
Versões compatíveis
Caribische stoofschotel met kopjes van gestoomde rijst
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Caribische stoofschotel
-
800
g lamsschouder, ontbeend (zie variatie), in stukken (3-4 cm)
ou 800 g lamsstoofvlees, ontbeend in stukken (3-4 cm) - 50 g sinaasappelsap, vers geperst (1 sinaasappel)
- 20 g citroensap, vers geperst (½ citroen)
- 60 g Worcestersaus
- 3 teentjes knoflook
- 150 g uien gehalveerd
- 180 g selderstengels in stukken
- 2 - 4 takjes verse koriander
- 2 - 3 snuifjes gedroogde oregano
-
2
verse laurierbladeren
ou 1 gedroogd laurierblad - 1 - 1 ½ tl cayennepeper, gemalen
- 25 g olie
-
20
g grof rietsuiker
ou 20 g bruine suiker - 50 g tomatenpuree (geconcentreerd)
- 1 ½ tl zout
- 450 g water
Kopjes van gestoomde rijst
- 160 g basmatirijst
- 400 g water
- 4 snuifjes zout
-
4
tl olie
ou 4 tl boter
- Nutrição
- por 1 porties
- Energia
- 581 kcal / 2438 kJ
- Proteína
- 45 g
- Gordura
- 23 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Fibra
- 3.9 g
Receitas alternativas
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
Jambalaya met chorizo, scampi's en mango
3 Std.
Omelet met kip op Thaise wijze
50 Min
Gestoomde kalkoenfilet met ricotta, spinazie en walnotenvulling
2 Std.
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1 Std. 35 Min
Pastilla met kip
1 Std. 10 Min
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35 Min
Lamsstoofpotje
1 Std. 45 Min
Indische vis met yoghurtsaus, aardappelen en groenten
1 Std.
Couscous met lam en groenten
50 Min
Mexicaanse kippensoep
40 Min
Arabische kip met couscous
45 Min