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Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
Preparação 5min
Total 45min
8 portions
Ingredientes
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beurre doux pour les ramequins
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80 g d'oignon coupé en deux
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200 g de lardons
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280 g de pont-l’évêque coupé en morceaux
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200 g de lait
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
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50 g de farine de blé et un peu pour les ramequins
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
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4 œufs
Nutrição por 1 portion
Energia
329 kcal /
1370 kJ
Proteína
18.8 g
Gordura
24.8 g
Hidratos de carbono
7.9 g
Fibra
0.5 g
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