Dispositivos e acessórios
Papillotes de poisson au mascarpone
Preparação 10min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
30 g d'échalote
-
3 brins de persil frais réserver les tiges pour le court-bouillon
-
1 gousse d'ail
-
120 g de mascarpone
-
20 g de lait demi-écrémé
-
1 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
½ c. à café de paprika doux en poudre
-
400 g d'eau
-
1 branche de thym frais effeuillée
-
200 g de riz basmati
-
1 poivron jaune détaillé en lanières
-
1 poivron rouge détaillé en lanières
-
1 poivron vert détaillé en lanières
-
4 filets de cabillaud
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
100 g de champignons de Paris frais coupés en lamelles
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Proteína
34 g
Energia
1970 kJ /
467 kcal
Gordura
15 g
Fibra
15 g
Hidratos de carbono
47 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Papillotes saveurs
9 Receitas
França
França
Também pode gostar...
Saumon vapeur sauce aux crevettes
35min
Le saumon sauvage au vinaigre de framboise
45min
Couscous de rouget aux poivrons
30min
Courgettes à la farce marine
1h 15min
Paupiette de sole
50min
Lieu vapeur et couscous au citron vert
35min
Paupiettes de saumon vapeur et carottes
40min
Papillote de truite aux pommes et curry
30min
Filet de colin à la purée de courge, sauce à la moutarde
40min
Papillote de poisson et tagliatelle de carottes
35min
Papillotes de lieu noir
45min
Saumon et pommes de terre sauce aux champignons
50min