Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Σολομός με σάλτσα μάνγκο, πλατιά φασολάκια και καρότα
Ingredientes
Σολομός, καρότα και φασολάκια
-
αλεσμένο πιπέρι καγιέν½ - 1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι2 πρέζες
-
φιλέτα φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα (150-180 γρ. το καθένα, 4 εκ. πάχος)4
-
καρότα κομμένα σε κομμάτια (περίπου 2 χιλ.)200 γρ.
-
πλατιά φασολάκια κομμένα στη μέση250 γρ.
Σάλτσα μάνγκο
-
μάνγκο μόνο τη σάρκα, κομμένο σε κομμάτια (περίπου 3 εκ.)250 γρ.
-
κονιάκ50 γρ.
-
κάρυ σε σκόνη1 κ.γλ.
-
νερό300 γρ.
-
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά100 γρ.
-
γιαούρτι120 γρ.
-
αλάτι1 πρέζα
-
αλεσμένο λευκό πιπέρι1 πρέζα
-
φρέσκο μαϊντανό (opcional) μόνο τα φύλλα, για το γαρνίρισμα1 κλωνάρι
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Internacional
Também pode gostar...
Λαζάνια με κολοκυθάκια και μπακαλιάρο
1h
Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλι, κόλιανδρο και αμύγδαλα
Nenhuma avaliação
Μπακαλιάρος με μέλι και σόγια, ρύζι και λαχανικά
55min
Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο
40min
Λαβράκι με σπανάκι, αγγουράκι και σάλτσα ταχίνι
2h 55min
Κουσκούς με βερίκοκα, φουντούκια και φέτα, ανάμεικτα λαχανικά
1h 15min
Κινέζικα νουντλς με γαρίδες και σάλτσα σκόρδου
1h 15min
Κρεμώδης καλαμποκόσουπα (chowder) με κοτόπουλο, Τερίνες με μπρόκολο
1h 25min
Κριθαράκι με σολομό και σπανάκι
40min
Μαριναρισμένος σολομός με πικάντικο κουσκούς και λαχανικά
30min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1h 25min
Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα
35min