Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 1200 g chicken breast fillets, skinless
Marinade
- 2 onions, cut into halves
- 3 - 4 garlic cloves
-
1
piece fresh ginger, 3 cm, thinly sliced
ou 2 tsp ground ginger - 3 tsp ground coriander
- 3 tsp ground cumin
- 2 tsp lemon grass, freeze-dried or ground
- 50 g light sesame oil, from unroasted sesame
- 50 g soy sauce
- 2 tsp sambal oelek
Peanut satay sauce
- 200 g roasted salted peanuts
- 1 garlic clove
-
20
g Thai green curry paste
ou 20 g Thai yellow curry paste - 1 tbsp light sesame oil, from unroasted sesame
-
1
tbsp lime juice
ou 1 tbsp lemon juice - 400 g coconut milk
- 20 g sugar
- ½ tsp salt
- Nutrição
- por 1 piece
- Energia
- 538 kJ / 129 kcal
- Proteína
- 12 g
- Hidratos de carbono
- 2 g
- Gordura
- 8 g
- Fibra
- 1 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™)
2h 30 min
Five-spice duck with mushrooms, Asian vegetables and rice
1 Std. 5 Min
Sous-Vide Korean Style BBQ Pork Loin
4h 50min
Pork Tenderloin with Spicy Coconut Sauce, Garlic Naan and Cucumber Salad
1h 45 min
Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)
10 min
Cevapcici with Ajvar (Balkan sausage with Aubergine and Pepper Dip)
2u.
Spiced lamb flatbread
1h 50 min
Tex-mex burger
4 Std. 25 Min
Chewy pistachio biscuits
45min
Sous-vide Artichoke Stuffed Chicken Breast
1h 50 min
Chocolate Orange Mousse
2 Std. 20 Min
Chicken Satay with Peanut Sauce (Hestan Cue™) Metric
2h 30 min