Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 g di acqua
- ½ cucchiaino di sale
- 75 g di quinoa
- ½ limone, preferibilmente biologico (la scorza grattugiata e il succo)
- ½ spicchio di aglio (opcional)
- 20 g di cipollotto, tagliato a pezzi (opcional)
-
3 - 4
rametti di coriandolo fresco, le foglie lavate ed asciugate
ou 3 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglie lavate ed asciugate - 2 - 3 rametti di menta fresca, le foglie lavate ed asciugate
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pomodori, tagliati a pezzi (2-3 cm)
- 1 - 2 pizzichi di peperoncino in polvere + q.b.
- 1 pizzico di sale + q.b.
- 100 g di cetriolo, tagliato a pezzi
- 100 g di tonno in scatola, in acqua o sott'olio, ben sgocciolato
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1402 kJ / 335 kcal
- Proteína
- 18 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 18 g
- Fibra
- 5 g
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