Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

4.5 10 avaliação

Preparação 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingredientes

1 scalogno a pezzi
500 g di carote pelate, a pezzi
200 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
30 g di burro
800 g di acqua
1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
12 foglie di menta, fresche tagliate finemente

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 3 g

Energia 658 kJ / 159 kcal

Gordura 7 g

Hidratos de carbono 18 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Zuppa di mais con wienerli e bürli

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25min

Salsa alla senape

Salsa alla senape

5min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Zuppa di asparagi e aneto

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Zuppa di rape

Zuppa di rape

30min

Vellutata di zucca e pomodoro

Vellutata di zucca e pomodoro

25min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

Zuppa di porri con fette di pane al prosciutto e formaggio

35min

Polenta ticinese

Polenta ticinese

45min

Vellutata di finocchio e carote

Vellutata di finocchio e carote

40min

Zuppa di carote secondo Moro

Zuppa di carote secondo Moro

1h 45min

Zuppa di arance e zucca

Zuppa di arance e zucca

35min