Croquetas de gambas

Croquetas de gambas

4.0 178 avaliações

Preparação 40min

Total 9h 10min

70 unidades

Ingredientes

de aceite de oliva
30 g
de gambas crudas peladas (en trozos de 1 cm)
200 g
de mantequilla en trozos
150 g
de harina
150 g
de maicena
30 g
de leche entera a temperatura ambiente
800 g
de sal
1 cucharadita
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos
de nuez moscada molida
1 pellizco
de pan rallado
200 g
huevos batidos
2
de aceite para freír
300 g

Nutrição por 1 unidad

Energia 71 kcal / 295 kJ

Proteína 1.65 g

Gordura 5.3 g

Hidratos de carbono 4.08 g

Fibra 0.11 g

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Croquetas 10 Receitas
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