Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Tigres
Preparação 45min
Total 1h
36 unidades
Ingredientes
Relleno
-
de agua para el vapor250 g
-
de mejillones limpios y aclarados con agua templada1000 g
-
de cebolla150 g
-
dientes de ajo3
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
hojas de laurel secas2
-
de pimienta de Cayena molida2 - 4 pellizcos
-
de vino blanco50 g
-
de maicena1 cucharada
Bechamel
-
de mantequilla50 g
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
-
de harina de repostería100 g
-
de leche entera500 g
-
de sal½ cucharadita
-
de pimienta negra recién molida4 pellizcos
-
de nuez moscada molida4 pellizcos
Rebozado y fritura
-
huevos batidos3
-
de pan rallado100 g
-
de aceite para freír300 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
96 kcal /
400 kJ
Proteína
3.04 g
Gordura
6.82 g
Hidratos de carbono
5.51 g
Fibra
0.25 g
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