Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Croquetas de bacalao con queso manchego
Preparação 40min
Total 12h 40min
50 unidades
Ingredientes
-
de queso manchego semicurado (en trozos)150 g
-
de cebolleta (en trozos)80 g
-
de aceite de oliva (y un poco más para batir el huevo)50 g
-
de mantequilla50 g
-
de harina170 g
-
de leche800 g
-
de sal (y un pellizco más para batir el huevo)1 cucharadita
-
de pimienta molida1 - 2 pellizcos
-
de nuez moscada molida1 - 2 pellizcos
-
de migas de bacalao remojadas y desaladas150 g
-
de pan rallado150 - 200 g
-
huevos batidos6
-
de aceite para freír500 - 600 g
Nutrição por 1 unidad
Energia
104 kcal /
434 kJ
Proteína
3.6 g
Gordura
7.4 g
Hidratos de carbono
5.7 g
Fibra
0.2 g
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