Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pimientos rellenos de brandada de bacalao
Preparação 25min
Total 45min
6 raciones
Ingredientes
Brandada de bacalao y pimientos rellenos
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de aceite de girasol
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2 dientes de ajo
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400 g de bacalao en salazón remojado y desalado en trozos (sin piel ni espinas)
-
70 g de leche
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
-
1 lata de pimientos del piquillo (20-24 unidades aprox.) 490 g peso neto aprox.
Salsa de pimiento rojo
-
150 g de pimiento rojo en 2 ó 3 trozos
-
1 puerro (sólo la parte blanca) en 2 ó 3 trozos
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
200 g de nata líquida
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Nutrição por 1 ración
Energia
411 kcal /
1712 kJ
Proteína
10.13 g
Gordura
33.32 g
Hidratos de carbono
17.59 g
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