Soufflé di spinaci e uova

Name: Soufflé di spinaci e uova
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 6 porzioni
Ingredients: 500 g di foglie di spinaci, surgelate; 50 g di formaggio a pasta dura; 1 spicchio di aglio; 50 g di olio extravergine di oliva; 1 cucchiaino di sale; 50 g di farina; 500 g di latte; 30 g di burro; 1 pizzico di noce moscata in polvere; 1 pizzico di pepe nero; 6 uova

4.3 ( 6 avaliações )

Registe-se gratuitamente

Dificuldade fácil

Tempo de preparação 15min

Tempo total 35min

Porções 6 porzioni

Ingredientes

500 g di foglie di spinaci, surgelate scongelate
50 g di formaggio a pasta dura per gratinare (ad es. Gruviera, Cheddar, Parmigiano)
1 spicchio di aglio
50 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
50 g di farina
500 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di pepe nero macinato
6 uova

Nutrição: por 1 porzione
Energia: 317 kcal / 1327 kJ
Proteína: 15 g
Gordura: 24 g
Hidratos de carbono: 11 g
Fibra: 1.8 g