Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

Lamm-Tajine mit Aprikosen und Honig

3.8 5 avaliações

Preparação 10min

Total 1h 30min

4 Portionen

Ingredientes

Zwiebeln halbiert
400 g
Karotten geschält und in Stücken
200 g
Olivenöl
20 g
Lammschulter, ohne Knochen in Stücken (4-5 cm)
500 g
Ingwer, getrocknet, gemahlen
1 TL
Zimt
½ TL
Safranpulver
2 Prisen
1 TL Kurkuma, gemahlen
Zitrone
½
Honig
70 g
Kreuzkümmel, gemahlen
½ TL
feinkörniges Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen nach Belieben
1 Prise
Griess (Weich- oder Hartweizengriess)
400 g
Olivenöl
2 EL
feinkörniges Salz nach Belieben
1 Prise
Wasser
Aprikosen, getrocknet, entsteint
100 g
Mandeln, geschält
60 g
Koriander fein gehackt
15 g

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 Portion

Proteína 44 g

Energia 3974 kJ / 950 kcal

Gordura 30 g

Hidratos de carbono 125 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Reisen nach Marokko 10 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Chili-Limetten-Poulet mit Blumenkohlreis

1h 10min

Chili con Carne

40min

Indisches Lammcurry

1h 30min

Zitronenpoulet

50min

Asiatische Gemüsesuppe mit Tofu

1h 30min

Mexikanische Pouletsuppe

40min

Spinat-Linsensuppe

50min

Orientalisches Rindsragout mit Perlencouscous

40min

Chinesische Nudelsuppe

1h 35min

Poulet-Süsskartoffel-Galette

1h 55min

Peperoni-Vinaigrette

5min

Grünes Poulet-Curry

55min