
Dispositivos e acessórios
Croustillant au chocolat type whoopi pie
Preparação 20min
Total 1h
24 portions
Ingredientes
La pâte
-
de sucre200 g
-
d'amandes émondées180 g
-
de cacao en poudre50 g
-
blancs d'œufs3
La ganache
-
de chocolat noir en morceaux120 g
-
de crème, 35 % m.g.60 g
Nutrição por 1 portion
Energia
124 kcal /
521 kJ
Proteína
2 g
Gordura
7 g
Hidratos de carbono
13 g
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