Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Dacquoise praliné au chocolat
Preparação 25min
Total 1h 5min
8 portions
Ingredientes
La dacquoise
-
d'amandes en poudre135 g
-
de sucre glace150 g
-
blancs d'œufs5
-
de sucre50 g
-
de pralin (cf. conseil)40 g
La ganache chocolat
-
de chocolat noir extrafin, 70% de cacao en morceaux250 g
-
de crème, 35 % m.g. très froide250 g
Nutrição por 1 portion
Energia
519 kcal /
2165 kJ
Proteína
9 g
Gordura
34 g
Hidratos de carbono
42 g
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Passionnément chocolat
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Suíça
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