Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Pane tipo ciabatta
Preparação 40min
Total 1h 45min
1 porzione
Ingredientes
-
1 dose di preimpasto per pane (750 g), come da ricetta base
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130 g di acqua
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1 cucchiaino colmo di sale (15 g)
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2 cucchiai di olio extravergine di oliva (25 g)
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1 cucchiaino di zucchero, (5 g)1 cucchiaino di sciroppo di malto d'orzo (5 g)
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50 g di farina di semola di grano duro + q.b.
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30 g farina
Nutrição por 1 porzione
Energia
571 kcal /
2389 kJ
Proteína
17.2 g
Gordura
7.6 g
Hidratos de carbono
115.7 g
Fibra
5.2 g
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Le mie ricette con thermomix
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Suíça
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