Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

Pizza Polpette met pikante rode saus, scamorza en pepers

4.5 2 avaliações

Preparação 20min

Total 3h 50min

8 stuks

Ingredientes

Pizzadeeg

water
240 g
verse gist
10 g
suiker
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
400 g
zout
1 tl

Mini gehaktballetjes in pikante saus

verse peterseliebladeren
3 takjes
teentje knoflook
2
rundergehakt
125 g
varkensgehakt
125 g
ei
1
zout
½ tl
geraspte Parmezaanse kaas
30 g
licht oudbakken witbrood in stukken, geweekt in 40 g melk, uitgeknepen
30 g
gemalen zwarte peper
1 snuifje
extra vergine olijfolie om in te vetten
verse rode peper
1
1 gerehydrateerde rode peper
uien gehalveerd
20 g
zoete paprikapoeder
1 tl
tomatenblokjes uit blik
500 g
zout
1 snuifje

Topping

gedroogde oregano
1 snuifje
Scamorza in plakjes (7-8 mm)
150 g
150 g mozzarella, in plakjes (7-8 mm)
paprika's geroosterd, in stukken (2-3 cm)
80 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 stuk

Sódio 533 mg

Proteína 20.1 g

Energia 1755.8 kJ / 419.6 kcal

Gordura 17.3 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 7 g

Hidratos de carbono 45.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Pizza 2.0 7 Receitas
Benelux

Pizza Gourmet 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

Spaghettini linzen-bolognese, gebakken met salami

1h 10min

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

Multi-inzetbaar | Char siu met stokbrood / met rijst / met noedelsoep

10h

Lookbrood met vegan kaas

Lookbrood met vegan kaas

Nenhuma avaliação

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto

40min

Halloween-worstvingers

Halloween-worstvingers

1h

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Op Yucataanse wijze in bananenbladeren gebakken vis met maïsrijst

Nenhuma avaliação

Kalkoenburgers

Kalkoenburgers

Nenhuma avaliação

Pekingeend

Pekingeend

45min

Glutenvrije broodjes zonder granen

Glutenvrije broodjes zonder granen

1h 20min

Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

1h

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

Vegan bosbessen en cheesecake muffins

1h 20min

Minipizza’s

Minipizza’s

1h 20min