Mousse au chocolat noir et caramel

Mousse au chocolat noir et caramel

4.0 3 avaliações

Preparação 30min

Total 4h 30min

6 portions

Ingredientes

La mousse au chocolat noir

170 g de chocolat noir 70% de cacao en morceaux
20 g de sucre et 1 pincée pour les blancs d'œufs
80 g de lait entier
1 jaune d'œuf
4 blancs d'œufs

La mousse au chocolat caramel

200 g de chocolat au caramel, en morceaux
150 g de crème, 35 % m.g.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 7 g

Energia 1755 kJ / 422 kcal

Gordura 25 g

Fibra 4 g

Hidratos de carbono 41 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Passionnément chocolat 45 Receitas
Suíça

Também pode gostar...

Beignets de poisson et sauce tartare

50min

Truffes au moka

30min

Gâteau d'abeilles avec glaçage

1h 25min

Bretzels

1h 50min

Petits fondants au chocolat accompagnés de sorbet à la mangue et fruit de la passion

4h 15min

Tarte aux pommes

1h 15min

Gnocchi de pommes de terre

1h 15min

Biscuits aux amandes

40min

Croustillant au chocolat et aux framboises

16h

Sablés au chocolat

1h 30min

Mayonnaise à l'ail

10min

Sorbet, rapide

10min