Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

3.3 15 avaliações

Preparação 40min

Total 1h 15min

6 portions

Ingredientes

de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
50 g
d'eau
1000 g
de pommes de terre à chair farineuse pelées et coupées en rondelles
800 g
de farine
300 - 350 g
œuf (env. 60 g)
1
de sel selon vos goûts
1 ½ - 2 c. à café

Nutrição por 1 portion

Energia 337 kcal / 1410 kJ

Proteína 13.4 g

Gordura 4.2 g

Hidratos de carbono 65.4 g

Fibra 3.9 g

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