Gnocchi de pommes de terre

Gnocchi de pommes de terre

3.4 16 avaliações
Preparação 40min
Total 1h 15min
6 portions

Ingredientes

  • 50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
  • 1000 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et coupées en rondelles
  • 300 - 350 g de farine
  • 1 œuf (env. 60 g)
  • 1 ½ - 2 c. à café de sel selon vos goûts

Nutrição por 1 portion

Energia 337 kcal / 1410 kJ
Proteína 13.4 g
Gordura 4.2 g
Hidratos de carbono 65.4 g
Fibra 3.9 g

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