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Gnocchi de pommes de terre
Preparação 40min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
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50 g de parmesan coupé en morceaux (3 cm)
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1000 g d'eau
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800 g de pommes de terre à chair farineuse pelées et coupées en rondelles
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300 - 350 g de farine
-
1 œuf (env. 60 g)
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1 ½ - 2 c. à café de sel selon vos goûts
Nutrição por 1 portion
Energia
337 kcal /
1410 kJ
Proteína
13.4 g
Gordura
4.2 g
Hidratos de carbono
65.4 g
Fibra
3.9 g
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